Perché le immagini dei piatti al posto di un menù? Ecco perché:
questo è un piccolo ristorante in piena campagna dove si mangiano cose semplici e di stagione. Pochi piatti, secondo la generosità del nostro orto, pasta di farro o di grani antichi, uova delle nostre galline, carne di primissima qualità certificata bio, formaggi del vicino caseificio. Pochi piatti ispirati dagli ingredienti del momento, per questo ci rimane impossibile avere un menù, dovremmo cambiarlo tutti i giorni o quasi.
Spero che anche tu possa condividere e apprezzare questa scelta, buon proseguimento...